Le guide Michelin : l'impact des étoiles
Publié le mercredi 8 juillet 2020 .
5 min. 26
https://player.vimeo.com/video/387429437?autoplay=1
Xerfi Canal a reçu Olivier Gergaud, professeur d’économie à Kedge BS, pour parler du Guide Michelin.
Une interview menée par Mounia Van de Casteele.
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