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ÉCONOMIE
Les stratégies de renouvellement de la restauration collective Philippe Gattet
22/11/2022
![Philippe-Gattet-Les-strategies-de-renouvellement-de-la-restauration-collective-306349453.jpg](/img/Video/Philippe-Gattet-Les-strategies-de-renouvellement-de-la-restauration-collective-306349453.jpg)
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ÉCONOMIE
Le déclin de la filière viande en France : un nouveau bastion déstabilisé Alexandre Mirlicourtois
31/10/2023
![Alexandre-Mirlicourtois-Le-declin-de-la-filiere-viande-en-France-un-nouveau-bastion-destabilise-306350727.jpg](/img/Video/Alexandre-Mirlicourtois-Le-declin-de-la-filiere-viande-en-France-un-nouveau-bastion-destabilise-306350727.jpg)
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ÉCONOMIE
Marché de la pause déjeuner : les nouvelles recettes du succès Cathy Alegria
08/03/2023
![Cathy-Alegria-Marche-de-la-pause-dejeuner-les-nouvelles-recettes-du-succes-306349896.jpg](/img/Video/Cathy-Alegria-Marche-de-la-pause-dejeuner-les-nouvelles-recettes-du-succes-306349896.jpg)
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ÉCONOMIE
La livraison de repas en entreprise bousculée par les FoodTech Cathy Alegria
19/04/2022
![Cathy-Alegria-La-livraison-de-repas-en-entreprise-bousculee-par-les-FoodTech-306348977.jpg](/img/Video/Cathy-Alegria-La-livraison-de-repas-en-entreprise-bousculee-par-les-FoodTech-306348977.jpg)
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ÉCONOMIE
Food courts, ces nouveaux temples culinaires en plein essor Cathy Alegria
20/10/2021
![Cathy-Alegria-Food-courts-ces-nouveaux-temples-culinaires-en-plein-essor-306348527.jpg](/img/Video/Cathy-Alegria-Food-courts-ces-nouveaux-temples-culinaires-en-plein-essor-306348527.jpg)
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ÉCONOMIE
Les nouveaux challenges des acteurs de la restauration collective Philippe Gattet
11/02/2021
![Philippe-Gattet-Les-nouveaux-challenges-des-acteurs-de-la-restauration-collective-306347778.jpg](/img/Video/Philippe-Gattet-Les-nouveaux-challenges-des-acteurs-de-la-restauration-collective-306347778.jpg)
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