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ÉCONOMIE Pénurie de main-d’œuvre, inflation, concurrence… : la restauration en quête d’un nouveau souffle Carine Berbon 05/07/2022

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ÉCONOMIE Snacking, grignotage, pause-déjeuner : la bataille pour les parts d’estomac redouble d’intensité ! Anne Césard 07/07/2021

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ÉCONOMIE Jusqu'où ira l'expansion effrénée des enseignes de bazar et de déstockage ? Diane Michaud 24/06/2021

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ÉCONOMIE Cosmétiques bio et naturels : le marché se met à l'heure du mass-market Diane Michaud 10/05/2021

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STRATÉGIE & MANAGEMENT Offensives pour le leadership sur le marché alimentaire bio Philippe Gattet 05/01/2021

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ÉCONOMIE Food courts : les villes françaises au bord de l’indigestion Jérémy Robiolle 06/01/2022

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ÉCONOMIE Food courts, ces nouveaux temples culinaires en plein essor Cathy Alegria 20/10/2021

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STRATÉGIE & MANAGEMENT La flambée du marché du vélo à l’horizon 2023 Philippe Gattet 11/01/2021

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STRATÉGIE & MANAGEMENT Les stratégies des acteurs de la proximité sur le marché de l’alimentaire Cathy Alegria 28/10/2019

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